Tanpa unggah, 100% lokal, tanpa akun

Konverter masak

Konversi volume↔berat per bahan dan suhu oven, seketika, di browser.

Cara kerja Konverter masak

Konverter memasak mengubah jumlah resep antara volume dan berat, mencakup cangkir, sendok makan, sendok teh, mililiter, gram, dan ons untuk bahan tertentu yang Anda pilih. Volume dan berat tidak dapat dipertukarkan tanpa mengetahui densitas: secangkir tepung serbaguna beratnya sekitar 125 g, sementara cangkir yang sama diisi madu beratnya sekitar 336 g. Alat menerapkan densitas yang tepat untuk setiap bahan secara otomatis. Juga mengkonversi suhu oven antara Celsius dan Fahrenheit.

Karena densitas bahan nyata bervariasi menurut merek, metode pengemasan, dan kelembaban, hasil konversi volume ke berat adalah perkiraan praktis, bukan nilai presisi laboratorium.

Ditulis oleh Bastien Sulyan

Cara menggunakan Konverter masak, langkah demi langkah

  1. Pilih apakah Anda ingin mengonversi antara volume dan berat, atau hanya antara satuan suhu.
  2. Untuk konversi volume/berat: pilih bahan dari daftar.
  3. Masukkan jumlah dan pilih satuannya (cangkir, sendok makan, sendok teh, ml, gram, atau ons).
  4. Pilih satuan target yang ingin dikonversi.
  5. Baca hasilnya langsung; alat menampilkan jumlah yang dikonversi beserta densitas yang digunakan.

Kasus penggunaan umum

  • Mengonversi resep AS yang meminta 2 cangkir mentega saat timbangan dapur Anda menampilkan gram.
  • Mengkonversi resep roti Eropa dari gram tepung ke cangkir untuk set ukuran cangkir.
  • Mengecek apakah 3 sendok makan minyak zaitun cukup saat resep meminta 40 ml.
  • Mengatur suhu oven dengan benar saat resep memberikan derajat Fahrenheit dan oven Anda menampilkan Celsius.

Pertanyaan yang sering diajukan

Mengapa saya perlu memilih bahan?

Konversi volume ke berat bergantung pada densitas zat tersebut. Air memiliki densitas 1 g/ml, jadi 1 cangkir (sekitar 237 ml) beratnya 237 g. Tepung serbaguna memiliki densitas sekitar 0,53 g/ml, jadi cangkir yang sama hanya beratnya sekitar 125 g. Madu jauh lebih padat sekitar 1,42 g/ml, membuat secangkir beratnya sekitar 336 g. Tanpa memilih bahan, perhitungan tidak bermakna.

Apakah konversinya tepat?

Konversi volume ke volume (seperti sendok makan ke mililiter) menggunakan faktor yang ditentukan secara internasional. Konversi volume ke berat adalah perkiraan kerja yang baik berdasarkan densitas bahan rata-rata. Densitas nyata bervariasi menurut seberapa rapat bahan kering dikemas, merek, suhu, dan kelembaban.

Berapa mililiter satu cangkir?

Cangkir legal AS didefinisikan sebagai tepat 240 ml. Cangkir kebiasaan AS adalah 236,588 ml (sekitar 237 ml). Alat ini menggunakan cangkir kebiasaan AS (236,6 ml), yang sesuai dengan sebagian besar standar resep. Cangkir metrik (digunakan di Australia dan Kanada) adalah 250 ml.

Bagaimana suhu oven dikonversi?

Celsius ke Fahrenheit: kalikan dengan 9, bagi dengan 5, lalu tambahkan 32. Fahrenheit ke Celsius: kurangi 32, kalikan dengan 5, bagi dengan 9. Contoh: 180 derajat Celsius sama dengan 356 derajat Fahrenheit (kira-kira gas mark 4).

Apakah data resep saya dikirim ke server?

Tidak. Semua konversi adalah operasi aritmetika yang berjalan secara lokal di browser Anda. Tidak ada yang Anda masukkan yang dikirimkan ke mana pun, dan alat berfungsi tanpa koneksi internet setelah halaman dimuat.

Bisakah saya mengonversi antara satuan volume berbeda tanpa memilih bahan?

Ya. Jika Anda mengonversi antara dua satuan volume (misalnya, sendok makan ke mililiter), densitas bahan tidak diperlukan dan hasilnya tepat. Pemilih bahan hanya mempengaruhi konversi yang melintasi antara volume dan berat.

Alat terkait

Jaga semuanya tetap lokal, jelajahi alat pelengkap.

Semua kalkulator