Comment fonctionne Convertisseur de cuisine
Le convertisseur de cuisine transforme les quantités de recette entre volume et poids, tasses, cuillères à soupe, cuillères à café, millilitres, grammes et onces, pour l'ingrédient choisi, car une tasse de farine et une tasse de miel ne pèsent pas du tout pareil. Il convertit aussi les températures de four entre °C et °F. Choisissez l'ingrédient, saisissez la quantité et les unités, et lisez le résultat instantanément.
Comme les densités varient selon la marque, le tassage et l'humidité, les résultats volume↔poids sont des approximations proches plutôt que des valeurs de laboratoire ; considérez-les comme un point de départ fiable en cuisine.