Como o Extrair imagens do PDF funciona
Extrair imagens de PDF retira as imagens incorporadas originais de um PDF e as salva como arquivos PNG separados, as fotos, logotipos e digitalizações reais armazenadas dentro do documento, na resolução em que estão incorporadas.
Isso não é o mesmo que renderizar páginas em imagens: se quiser um PNG ou JPG de como cada página inteira parece, use PDF para imagens. Extrair imagens recupera os gráficos individuais que foram inseridos no arquivo.